老眷村川味牛肉麵館,其實吃到是意外,

在宜蘭市喜歡的牛肉麵店遷移不見後~

再GOOGLE上打上牛肉麵宜蘭,就找到這家很近的店

原本沒抱啥期望,沒想到看到店門覺得很眼熟....

原來是有上電視的名店啊~傳說四川正統的調味料呢

 

 

 

沒有白天照,因為冬天宜蘭天黑太快了~

聽說辣味很容易上癮,看我兩週吃三次就知道了

 

菜單

 

第一次

 

第一次就點最貴的半筋半肉刀削麵~怎麼辦我覺得筋比肉好吃耶~口感比較有層次

可是把肉加辣就發現~甜味都出來了

回家看網路才知道,原來店裡的辣醬是被大力推薦的

所以才有後面的不歸路

 

第二次吃了店裡推薦的小菜,加上花椒的生馬鈴薯絲~麻麻脆脆的~我還是加了辣醬吃

因為啥加了辣醬都好麻好香好好吃ㄛ~牛肉乾麵也是肉加了辣醬,整碗一直讓我流口水

牛肉蛋花湯也好讚~其實湯上浮著一層...認真覺得是牛油的東西,

看起來頗油,但是喝起來卻是清香滑順,害我第三次來還是點了這碗湯

 

第三次,終於按耐住我愛吃肉的天性,點了傳說中店家自創的二兩麵

一入口~果然口感很特別的脆香,不過是素的呢~

難怪肉食的我覺得好像少了啥,可是辣醬加下去~哈哈 一樣一邊流口水一邊狂吃

連續吃了三次,我還是愛肉加辣醬~

下次吃擔擔麵好了~聽說是葷的~想到辣醬又流口水了啦~~~

 

 

 

名片在此

老眷村川味牛肉麵館

宜蘭市泰山路100巷

超過五點來,保證要等~不過店家晚上也是快五點才開喔~

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